藏族食俗
http://lasha.lvyou114.com 2006-12-26 感谢会员 punkboy 提供该信息
吃饭被藏族人认为是人生的第一件事，而这人生的第一件事也深受宗教影响。
西藏人爱吃肉，以牦牛肉为主，只吃偶蹄类牲畜，不吃奇蹄类牲畜，山羊肉、狗肉、猴子肉也都不吃，而且绝不吃当天宰杀的鲜肉，他们认为牲畜也是有灵魂的，灵魂会在牲畜死后一天离开躯体。同时西藏人也从不猎食鸟类和山鸡，尤其是被视为神鸟的雪山鸡。
到藏民家里做客时可一定要尊重当地的饮食习惯，主人请喝茶，要尽量喝；请喝酒（藏胞最爱喝青稞酒），要先啜三口，每啜一口主人都会再添满，最后要喝干一满杯；如果不会喝酒，千万不要一再的推托，那只会让主人端起酒杯，边跳舞，边唱劝酒歌，直到客人喝下为止，所以最好的办法就是主人敬酒时，即使不会喝酒也要用无名指蘸点儿酒弹三下，这样主人就不再劝酒了。还有，如果主人家里有小孩，切忌不要摸孩子的头。在拍照时也要注意，遇到妇女、僧侣时一定要先征得对方同意。
