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藏族食俗

http://lasha.lvyou114.com   2006-12-26   感谢会员 punkboy 提供该信息

吃饭被藏族人认为是人生的第一件事,而这人生的第一件事也深受宗教影响。   西藏人爱吃肉,以牦牛肉为主,只吃偶蹄类牲畜,不吃奇蹄类牲畜,山羊肉、狗肉、猴子肉也都不吃,而且绝不吃当天宰杀的鲜肉,他们认为牲畜也是有灵魂的,灵魂会在牲畜死后一天离开躯体。同时西藏人也从不猎食鸟类和山鸡,尤其是被视为神鸟的雪山鸡。   到藏民家里做客时可一定要尊重当地的饮食习惯,主人请喝茶,要尽量喝;请喝酒(藏胞最爱喝青稞酒),要先啜三口,每啜一口主人都会再添满,最后要喝干一满杯;如果不会喝酒,千万不要一再的推托,那只会让主人端起酒杯,边跳舞,边唱劝酒歌,直到客人喝下为止,所以最好的办法就是主人敬酒时,即使不会喝酒也要用无名指蘸点儿酒弹三下,这样主人就不再劝酒了。还有,如果主人家里有小孩,切忌不要摸孩子的头。在拍照时也要注意,遇到妇女、僧侣时一定要先征得对方同意。

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